酒厂窖藏年份酒，需要积压酒厂的大量资金，还要占用仓库、设备，以及管理成本，所以，酒厂比较少做大批量的年份酒。曾经那些忽悠人的：多少年陈酿、多少年份的白酒已经在行业标准严控之下不能再标注了。在销售端，或消费端，瓶陈的老酒则是更为大家熟悉。作为消费者说的老酒，基本都是指这种瓶装的成品酒：装瓶销售的酒，经过一定时间瓶陈的酒。具体多长时间没有标准，一般认为超过3-5年的瓶陈时间的酒都属于老酒了。具备更加成熟的风味改变，价格上也会高一些。
2023-05-16
酒厂窖藏年份酒，需要积压酒厂的大量资金，还要占用仓库、设备，以及管理成本，所以，酒厂比较少做大批量的年份酒。曾经那些忽悠人的：多少年陈酿、多少年份的白酒已经在行业标准严控之下不能再标注了。在销售端，或消费端，瓶陈的老酒则是更为大家熟悉。作为消费者说的老酒，基本都是指这种瓶装的成品酒：装瓶销售的酒，经过一定时间瓶陈的酒。具体多长时间没有标准，一般认为超过3-5年的瓶陈时间的酒都属于老酒了。具备更加成熟的风味改变，价格上也会高一些。
